Рецепты

Шоколадно-ореховое печенье

Шоколадно-ореховое печенье

Ингредиенты:

    2 чашки муки (237 грамм)
    1/2 чашки какао-порошка
    1 ч.л. соды
    1/2 ч.л. разрыхлителя
    1/4 ч.л. соли
    6 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
    1 чашка сахара
    2 яйца
    1 яичный белок
    1 чашка измельченных лесных орехов
    170 г измельченного горько-сладкого шоколада

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 190°С. Приготовьте противень, застелите его пергаментной бумагой.

Смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, соль и соду. Миксером взбейте масло в течение 2 минут. Добавьте сахар и взбивайте на средней скорости до получения пышной, легкой массы. Тщательно взбивая, по одному добавьте два яйца. Постепенно всыпьте муку, смешивая до получения однородной массы.

Добавьте шоколад, орехи и перемешайте деревянной ложкой. Обмакните руки в муку (тесто получается довольно липким) и выложите тесто на посыпанную мукой поверхность. Разделите его пополам и сформируйте два батона длиной 30 см.

Выложите их на противень и легонько приплюсните сверху. Взбейте яичный белок и смажьте батоны. Посыпьте сахаром.

Выпекайте 25 минут. Переложите батоны на разделочную доску и остудите в течение 25-30 минут.

Уменьшите температуру в духовке до 150°С. Нарежьте батоны по диагонали на ломтики толщиной 2,5 см. Разложите ломтики на решетке и выпекайте 30 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Gabapentina apotex 300 mg
Chemiderm 250mg
Prilosec mg dose
Buy microlight aircraft in india
Licosil 50mg
Buy extreme beam
Cipralex 10 mg nebenwirkungen
Buy destolit
Lapiflox ciprofloxacin 500 mg obat apa
Aprovasc 300 mg/5 mg