Рецепты

Шашлык из курицы с медом и соком лайма

Приготовь нежнейший куриный шашлык с цитрусовым ароматом.

Шашлык из курицы с медом и соком лайма

Замечательный шашлык из курицы вполне оправдано пользуется популярностью у гурманов. Он получается очень нежным, вкусным, диетическим.

Кроме того куриный шашлык очень быстро маринуется и запекается, и потому не займет много времени и не потребует хлопот и длительной возни с дровами возле мангала. Это время лучше потратить на более интересные занятия на пикнике, не правда ли?

Куриный шашлык – ингредиенты:

  • 700 г куриного филе,
  • 300 г мелкого лука,
  • 2 зубка чеснока,
  • 300 мл сока лайма,
  • 200 г меда,
  • 1 ч. ложка молотого кориандра,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Куриный шашлык – приготовление:

  1. Куриное филе помой, обсуши и порежь порционными кусочками для шашлыка, но не слишком мелко, чтобы курица внутри оставалась сочной.
  2. Лук порежь кольцами. Чеснок измельчи.
  3. В посуде, где будет мариноваться курица, смешай сок лайма, мед, чеснок, перец и соль. Отдели часть маринада (примерно 50 мл), чтобы потом в процессе приготовления поливать им куриный шашлык, и поставь в холодильник.
  4. В оставшийся маринад помести курицу и поставь мариноваться в холодильник на 2 часа. Но если тебе нужно побыстрее, можно сократить время маринования до 30 минут.
  5. Когда курица промаринуется, нанижи ее вперемешку с луком на шампуры или предварительно вымоченные деревянные шпажки.
  6. Выложи шампуры с шашлыком на смазанную маслом решетку гриля. Жарь куриный шашлык на закрытом гриле, периодически переворачивая и поливая маринадом, примерно 10 минут до готовности.
  7. Подавай шашлык из курицы с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

cheap reliable
http://www.doe.mass.edu/mtel
http://www.communityschools.org
Pay for Essay
http://www.gdb.org/Dan/DOE/intro.html
http://www.digital-scholarship.org/sepb/sepb.html
http://ipl.econ.duke.edu/dthomas/dev_data/index.html
pay to write research paper
Do My Assignment From An Expert
pay to have homework done