Рецепты

Самый простой рецепт торта “Медовик”

Торт “Медовик”: выбирай самый сладкий рецепт любимой выпечки

Самый простой рецепт торта “Медовик”

Торт “Медовик”, как понятно из названия, содержит в своем составе мед. И поклонников у этого десерта немало. А рецептов приготовления еще больше.


Торт “Медовик”

Ингредиенты:

для теста:

  • яйцо – 2 шт.,
  • сахар – 1 стакан,
  • мед – 2 столовых ложки,
  • сода – 1 чайная ложка,
  • уксус – 1 столовая ложка,
  • сливочное масло – 100 г,
  • мука – 3 стакана.

для крема:

  • сливочное масло – 250 г,
  • сгущенное молоко – 400 г.

Торт “Медовик” – рецепт приготовления:

  1. Сахар перетираем с яйцами, добавляем гашеную уксусом соду, размягченное сливочное масло и мед.
  2. Все это прогреваем на небольшом огне до увеличения объема.
  3. Добавляем муку и месим тесто, делим его на 7-8 частей.
  4. Раскатываем из каждой части теста по коржу и выпекаем их в смазанной маслом форме при температуре 150 градусов.
  5. Охлаждаем коржи и обрезаем их края.
  6. Готовим крем. Тщательно разотри размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, крем взбей и хорошо охлади.
  7. Верх и бока торта смазываем кремом и засыпаем крошкой, приготовленной из обрезков коржей.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *