Рецепты

Салат из свеклы: рецепт с черносливом и орехами

Салат из свеклы – приготовь зимний витаминный “коктейль”.

Салат из свеклы: рецепт с черносливом и орехами

Зимой так полезно подкрепить организм свежими витаминами, а потому для обычного обеда и для праздничного стола замечательно подойдут салаты из овощей, которые долго сохраняют свои полезные свойства, например, салат из свеклы, моркови, капусты и т.д.

Салат из свеклы – ингредиенты:

  • 300 г свеклы,
  • 1 кислое яблоко,
  • 80 г чернослива,
  • 50 г грецких орехов,
  • 2 веточки укропа,
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Салат из свеклы – приготовление:

Свеклу отвари до готовности примерно 40 минут.

Пока варится свекла, займись черносливом.

Помой чернослив, залей его теплой кипяченой водой на 30 минут.

Орехи слегка обсуши на сковороде и измельчи блендером или скалкой.

Отваренную и охлажденную свеклу очисти и потри на крупной терке.

Яблоко очисти от кожуры и семян и также потри на крупной терке.

Чернослив обсуши и измельчи.

Мелко порежь укроп.

Соедини все ингредиенты, посоли, поперчи и заправь салат из свеклы оливковым маслом.

Такой салат из свеклы отлично сочетается с гарниром из картофельного пюре.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

HERE
HERE
HERE
HERE
HERE
HERE
HERE
HERE
HERE
HERE