Рецепты

Рецепт джема из дыни: рецепт хорошего настроения на зиму

Сохрани пользу дыни для организма в замечательном десерте на зиму

Рецепт джема из дыни: рецепт хорошего настроения на зиму

Польза дыни для человека – неоспоримый факт. Эта желтая красавица помогает при решении множества проблем со здоровьем.

 

Как же сохранить пользу дыни на зиму, а заодно и порадовать себя чем-нибудь вкусненьким и ароматным, когда настают холода, окружить себя запахом лета и солнца?

Джем из дыни на зиму – ингредиенты:

  • Мякоть дыни – 1 килограмм
  • Сахар – килограмм
  • Лимонная кислота – по вкусу
  • Яблочный сок – 200 миллилитров
  • Специи – по желанию

Джем из дыни – приготовление:

  1. Берем мягкую переспевшую и ароматную дыню (лучше мясистых сортов). Очищаем от семян и кожуры. Нарезаем кубиками и укладываем в кастрюлю.
  2. Заливаем предварительно отжатым яблочным соком и варим 15 минут.
  3. Добавляем сахар и лимонную кислоту и увариваем до необходимой густоты (10-20 минут).
  4. Джем горячим раскладываем по стерильным (можно просто обдать кипятком) банкам и закрываем.
  5. Переворачиваем банки крышками вниз, утепляем и держим до полного остывания (12-16 часов).
  6. Убираем на хранение в темное место.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *