Здоровье Полезные советы Правильное питание

Правила хранения продуктов. Что лучше покупать

Перед тем, как купить какой-либо продукт, следует задуматься о том, насколько он будет полезен для Вашего здоровья, а также внешнего вида. Помните, что имеющееся на упаковке обозначение вроде «биологические продукты» не гарантирует его высокое качество.

Правила хранения продуктов. Что лучше покупать

С особым вниманием относитесь к импортным продуктам. Их опасность заключается в том, что производители и поставщики стараются максимально продлить срок их годности. Ведь на то, чтобы собрать продукты в другой стране и транспортировать их к месту назначения, необходимо время.

В случае, когда на упаковке Вы найдете обозначение «из зон контролируемого возделывания» можно быть уверенным в том, что различные вещества применялись лишь после их тщательной проверки. Наивысшее качество пищевой продукции обеспечивается благодаря биологическо-динамическому возделыванию. А вот надпись «экологическое возделывание» расскажет о том, что товар был удобрен компостом, с его вредителями боролись.

Приобретая уже готовые продукты помните о консервантах, которые используются в них. Да, это позволяет значительно продлить срок годности. Но именно консерванты лишают продуктов всех ферментов. А без них организм не способен использовать получаемые питательные вещества и витамины, что нарушает обмен веществ. И если Вы будете употреблять только такую продукцию, то через некоторое время столкнетесь с определенными трудностями. Они коснутся поджелудочной железы, которая просто не способна вырабатывать необходимые вещества на протяжении длительного периода.

Правила хранения продуктов. Что лучше покупать

Не лишайте собственный рацион яиц, ведь они очень полезны. Именно в них можно отыскать все витамины (за исключением витамина С) и огромное количество минеральных веществ. Только вот лучше не приобретать яйца, которые снесли куры из инкубатора. От них можно заразиться сальмонеллезом.

Достаточно часто можно увидеть на товарах ярлык «light». Обычно такие продукты питания дополнительно насыщаются воздухом или водой. Это приводит к уменьшенному содержанию в них минеральных веществ и витаминов.

Купленные овощи и фрукты следует употреблять свежими. Ведь имеющиеся в них витамины легко разрушаются под воздействием тепла, света или воздуха. Поэтому длительное хранение таких продуктов лишит их полезных свойств. А при варке они также теряют и минеральные вещества. Наиболее приемлемым способом приготовления овощей является варка их на пару.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

HERE
HERE
HERE
HERE
HERE
HERE
HERE
HERE
HERE
HERE