Рецепты

Окрошка на кефире: вкусный рецепт

Прохладная окрошка на кефире освежит и придаст сил.

Окрошка на кефире: вкусный рецепт

Вариантов окрошки существует очень много: на кефире, на квасе, на майонезе и даже на минеральной воде.

Думаем, в жару у тебя будет возможность неоднократно продегустировать всю гамму вкусов окрошки – от классической с колбасой и мясом до постной и диетической. И сегодня предлагаем твоему вниманию окрошку на кефире. Попробуй!

Как приготовить окрошку на кефире – ингредиенты:

  • 1 л кефира,
  • 200 г отварной курицы,
  • 3 яйца,
  • 3 картофелины,
  • 2 огурца,
  • 200 г редиса,
  • пучок зеленого лука,
  • пучок зелени (укроп, петрушка),
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Окрошка на кефире – рецепт приготовления:

  1. Картофель отвари в мундире, остуди, почисти и порежь мелкими кубиками. Яйца свари вкрутую, остуди и мелко поруби, оставив одно яйцо для украшения окрошки.
  2. Отварное мясо порежь небольшими кусочками. Редис натри на крупной терке. Огурцы порежь мелкими кубиками. Зеленый лук и зелень мелко порежь.
  3. В глубокую емкость помести все подготовленные ингредиенты, посоли, поперчи, залей кефиром и перемешай. Если окрошка на кефире получилась слишком густой, можно немного разбавить ее кипяченой водой.
  4. Поставь емкость в холодильник на 15-20 минут, чтобы готовая окрошка на кефире настоялась и остыла.
  5. Разлей окрошку по тарелкам, укрась яйцом и зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://essaystudio.org/do-my-university-assignment-for-me
http://botit.botany.wisc.edu/toms_fungi/jan2002.html
http://uc.eap.ucop.edu/?_ga=1.225248792.328043062.1403648348
The Proven Way to Get Finance Help Easily and on Time
http://www.biology.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/large_molecules/large_molecules_problems.html
pay someone to write my paper
cheap reliable essay writing service
paper writing help online
Academic Essay Coupon for the First Order
http://www.dawcl.com