Рецепты

Курица с картошкой в духовке

Рецепт курицы в духовке: с картошкой и розмарином.

Курица с картошкой в духовке

Вкусный и красиво сервированный ужин − уже сам по себе навевает праздничную атмосферу, а если в твоем арсенале курица с картошкой в духовке, то хорошее настроение на вечер в семье обеспечено.

При этом готовится курица в духовке целиком, рецепт достаточно простой, тебе понадобится минимум усилий, зато результат не заставит себя долго ждать.

Курица с картошкой в духовке − ингредиенты:

  • 1-1,5 кг курицы,
  • 700 г картофеля,
  • 1 лимон,
  • 2 зубка чеснока,
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • веточки розмарина и шалфея,
  • щепотка молотого кориандра,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 0,5 стакана воды.

Рецепт курицы с картошкой в духовке:

  1. Хорошо помой курицу и просуши полотенцем.
  2. Измельчи чеснок, добавь специи, соль и перемешай. Этой смесью натри курицу снаружи и внутри.
  3. Перед тем как запечь курицу в духовке, сбрызни мясо лимонным соком, помести на противень и оставь мариноваться на 20-30 минут.
  4. Картофель порежь дольками. В емкости соедини картофель, розмарин, шалфей, оливковое масло, соль и перемешай.
  5. Выложи картофель на противень вокруг курицы. Налей в противень полстакана горячей воды.
  6. Отправляй противень в разогретую до 200°С духовку на 20 минут. Затем достань курицу с картошкой из духовки, переверни курицу, перемешай картофель, чтобы все равномерно прожарилось.
  7. При необходимости добавь воды. Уменьши температуру до 180°С и запекай курицу с картошкой в духовке еще 1 час до образования золотистой корочки.
  8. Чтобы проверить готовность, проткни куриную грудку деревянной палочкой − выделившийся сок должен быть прозрачным. Достань зажаренную курицу с картошкой из духовки и переложи на блюдо.
  9. Курица с картошкой в духовке подается горячей с соусом на твой вкус.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://essaystudio.org/college-accounting-homework-help
http://www.bgsu.edu/departments/biology/facilities/algae_link.html
http://www.facebook.com/rasmussencollege?ref=ts
Do My Online College Class
professionally made resume
http://admission.universityofcalifornia.edu/how-to-apply/files/uc-personal-questions-guide-freshman.pdf
https://tickets.mondaviarts.org/
https://www.youtube.com/user/Rasmussencollege
Is Here Somebody to Help Me with Essay
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth