Рецепты

Как приготовить мясо в духовке

Все мы иногда задаемся вопросом: а что бы приготовить? Если душа требует чего-то аппетитного и сытного, то обратите внимание на предложенные ниже рецепты. Каждый из них расскажет, как можно приготовить мясо в духовке без каких-то особенных трудностей.

Свинина

Как приготовить мясо в духовке

Для данного рецепта Вам потребуется килограмм мяса, несколько помидоров, 200 граммов сыра, три зубчика чеснока, соль и перец.

Итак, начинаем приготовление с нарезания сыра, помидоров и чеснока на тонкие дольки. Затем промываем свинину и делаем несколько надрезов, уходящих вглубь примерно на середину. Расстояние между ними может быть около полутора сантиметров.

Натираем мясо солью и перцем, после чего в каждый из разрезов кладем ломтик помидора, сыра и кусочек чеснока. По желанию можно еще раз слегка посолить и поперчить мясо. Заворачиваем свинину в фольгу и отправляем в духовку. Выдерживаем ее там около часа при температуре в 180 градусов. После этого достаем мясо, убираем фольгу и снова отправляем его духовку на 30 минут. Блюдо готово!

Цыпленок

Как приготовить мясо в духовке

В состав этого рецепта входят тушка цыпленка, соль (один стакан), паприка (одна чайная ложка), чеснок (два зубчика), тимьян.

Сперва тушка цыпленка хорошенько натирается солью, после чего мясо опускается в посуду, наполненную холодной водой. Емкость следует убрать в холодильник примерно на три часа. После указанного времени достаем цыпленка, промываем его водой, очищаем от соли. Внутрь тушки следует поместить пару веточек тимьяна.

В какой-либо емкости смешиваем оливковое масло и зубчики чеснока, предварительно давленые. Этой смесью натираем мясо и отправляем его в духовку. Выпекаем цыпленка в течение получаса при температуре 200 градусов. Затем достаем мясо и промазываем его собственным соком. Возвращаем цыпленка в духовку и выпекаем еще 30 минут.

Ростбиф

Как приготовить мясо в духовке

Для приготовления этого блюда Вам будет необходим кусок говядины (около 1,8 килограмма), паприка (столовая ложка), черный перец (столовая ложка), чеснок и соль.

Берем мясо и промываем его. После того, как говядина высохнет, натираем ее сперва солью и перцем, затем — чесноком и паприкой. Сверху поливаем мясо двумя ложками масла. Обжариваем его до румяной корочки с каждой стороны. После этого помещаем говядину в духовку, предварительно разогретую до 120 градусов. Выпекаем блюдо в течение трех-четырех часов, периодически переворачивая. После указанного времени достаем блюдо и даем ему полчаса на то, чтобы слегка остыть.

Bridge science project hypothesis statement
Msu application essay topics
Manet bar follies bergere analysis essay
Cover letter digital marketing manager
Ondine ballet history thesis
Essay on family values first and foremost i would like to thank
Interest groups in usa essays on success
Mongodb homework 1.4
Cr diet research paper
Undergraduate dissertation pdf to excel