Рецепты

Соус Песто

Соус Песто

Ингредиенты

  • базилик – 1 большой пучок
  • кедровые орешки – 40 гр
  • сыр Пармезан – 80 гр
  • чеснок – 1 зубчик
  • оливковое масло – 80-100 млл

Процесс приготовления

  • Чеснок, орехи и измельчить в блендере. Приправить солью и перцем. Добавить базилик. Взбивать в режиме пульсации, добавить оливковое масло, снова взбить, затем добавить сыр и взбить еще раз. Попробовать соус на соль и перец. Готово!!

Песто – знаменитый итальянский соус с освежающим вкусом. Это абсолютно здоровый и натуральный продукт, к тому же для его приготовления не требуется никакой тепловой обработки и приготовить его очень легко.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *