Рецепты

Приготовь нежный салат с нутом и зеленью

Этот салат подарит тебе заряд бодрости и хорошего настроения!

Приготовь нежный салат с нутом и зеленью

Салат с нутом и зеленью – отличный вариант легкого блюда. Чтобы приготовить его, тебе понадобится всего 10 минут (не считая предварительной обработки нута). Этот салат очень полезный и нежный, будь уверена – тебе понравится!

Тебе понадобится:

  • 2 чашки заранее приготовленного нута
  • 2 столовые ложки порубленного укропа
  • 2 зеленых перца Чили
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 лимон
  • 1 ч. ложка смеси черного перца и молотого кумина
  • соль
  • сахар
Приготовь нежный салат с нутом и зеленью

Приготовление:

1. Приготовь нут. Замочи его на 6-7 часов в теплой воде, слей воду и залей новую, вари зерна около 1-2 часов с добавлением небольшого количества соли. Периодически снимай пену и контролируй силу огня.

2. На сковороде разогрей столовую ложку оливкового масла, добавь мелко порубленный чили, нут и жарь около 4 минут.

3. Сними салат с огня, добавь свежевыжатый сок лимона, специи и укроп.

4. Перемешай салат и подавай к стол.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *