Рецепты

Бисквитный рулет с малиновым джемом к рождественскому столу

Бисквитный рулет понравится вашим гостям, будучи приготовленным с любой начинкой: со сгущенкой, кремом, орехами, повидлом или джемом.
Бисквитный рулет с малиновым джемом к рождественскому столу

Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 500 гр

Ингредиенты

  • Мука – 1 стакан
  • Джем малиновый – 1/2 стакана
  • Сахарная пудра – 1/2 стакана
  • Ванильный сахар – 1/2 ч. л.
  • Молоко – 4 ст. л.
  • Кунжутное масло (сливочное масло) – 1 ст. л.
  • Яйцо – 4 шт.

Способ приготовления

  1. Взбейте отдельно белки и желтки, а затем соедините их.
  2. Во взбитые яйца постепенно всыпьте сахарную пудру, взбейте смесь до образования пены. Влейте теплое молоко, взбивайте еще в течение 1 минуты, затем добавьте ванильный сахар и постепенно всыпьте просеянную муку.
  3. Быстро перемешайте до однородной массы.
  4. Выложите тесто в смазанную маслом и слегка посыпанную мукой прямоугольную форму для торта.
  5. Выпекайте в разогретой до 220°С духовке в течение 10 минут.
  6. Выпеченный бисквит остудите и осторожно выньте из формы. Поверхность смажьте вареньем, сверните рулетом и плотно заверните в бумагу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *